A bors egy népszerű fűszer, amelyet számos étel ízesítésére használnak világszerte. A bors számos előnye miatt évezredek óta használják a konyhában és a gyógyászatban egyaránt.
Blog
Az olasz konyha a világ egyik legnépszerűbb és legkedveltebb konyhája, amely az ételek frissességére, egyszerűségére és ízgazdagságára épül. Az olasz ételeknek sajátos karaktere van, és a hagyományok, a történelem és a helyi alapanyagok nagy hatással voltak rá.
A leggyakoribb fűszerek csirkemell esetén: Só és bors: Alapvető fűszerek, kiemelik a csirke természetes ízét. Fokhagymapor és hagymapor: Az alapfűszerek mellet továbbmélyítik az ízeket és karaktert adnak a húsnak. Paprika: Édes, füstölt vagy csemege paprika különböző ízárnyalatokat ad a csirke sülteknek és pörkölteknek. Római kömény: Jellegzetes ízt ad a csirkemellnek, különösen a latin-amerikai és közel-keleti...
A leggyakoribb fűszerek cukkini esetén: Fokhagyma Bazsalikom Oregánó Petrezselyem Só Bors Más jól illő fűszerek még, a chili, a rozmaring, a kakukkfű, a majoránna és a koriander. Ajánlott cukkinis ételek: Cukkinis tészta Cukkinis leves Cukkini fasírt Cukkinis pizza, Xukkinis pogácsa Cukkinis rakott krumpli Cukkini főzelék A cukkini remekül illik sokféle fűszerekkel és hozzávalókkal, így...
A leggyakoribb fűszerek brokkoli esetén: Szerecsendió: ad egy kis pikáns ízt és segít kiemelni a zöldség ízét. Roppanós hagyma: ropogósabb és ízletesebb lesz. Fokhagyma: pikánsabb és komplexebb ízű lesz. Paprika: pikánsabb és élénkebb lesz. Citrom: frissebb és savanyúbb lesz. Mustár: keserűbb és fűszeresebb lesz. Oregano: mediterrán ízt a brokkolinak és segít kiemelni a zöldség ízét....
A leggyakoribb fűszerek édesburgonya esetén: Fokhagyma Szegfűbors Bors Paprika Koriander Curry Citrom Rozmaring Ajánlott édesburgonya ételek: Püré: Tejföl, vaj vagy tejszín hozzáadásával készítik. Grillezve: Fűszerekkel és további zöldségekkel együtt. Rösti: Reszelve sütik ki, mint a hagyományos burgonya röstit. Leves: Levesbe teszik, fűszerekkel és zöldségekkel együtt. További készítés: sülve, főve, párolva Rengeteg recept mellé köretként és...
A lazac önmagában is nagyon ízletes, így elég kevés fűszerezésre van szükség, hogy elérjük az ízletes eredményt. A fűszerezést a sütés előtt, vagy után is elvégezhetjük. Gyakori kacsa pácolási technika a fokhagymával, citrommal és borssal, illetve a szójaszósszal, kurkumával, tárkonnyal összekevert verziók. A leggyakoribb fűszerek lazac esetén: citrom fokhagyma petrezselyem kapor bors tárkony, rozmaring majoranna...
A kacsahús kifejezetten zsírosabb, ezért használhatunk fűszereket, amelyek segítenek ellensúlyozni ezt a jellegzetességet, pl. koriander, petrezselyem, citrom, vagy lime. A leggyakoribb fűszerek kacsa esetén: citrom fokhagyma rozmaring tárkony bors szegfűbors kakukkfű kurkuma majoranna zeller. A kacsához gyakran használnak fahéjat, szegfűszeget, és szerecsendiót is. A legnépszerűbb ételek kacsából: A kacsa az egyik legnépszerűbb hús a gasztronómiában....
A gomba önmagában is nagyon finom, így elég csak kevés fűszert használnunk, hogy elérjük az ízletes eredményt. A leggyakoribb fűszerek gomba esetén: fokhagyma petrezselyem bors tárkony zeller citrom rozmaring majoranna kakukkfű A legnépszerűbb gombás ételek: gombapörkölt gombás risotto gombás tészta gombás szószos ételek gomba leves gombás sült gombás pizza gombával töltött csirkemell. A ritkább fajta...
A leggyakoribb fűszerek hal esetén: citrom fokhagyma petrezselyem kapor tárkony kurkuma rozmaring fekete bors cayenne-i bors majoránna zeller Népszerű tengeri halak: lazac tőkehal tonhal halibut szardínia hering szardella Népszerű édesvízi halak: ponty busa csuka harcsa sügér pisztráng törpeharcsa kárász Ajánlott hal ételek: lazac sült grillezett vagy sütőben sütött hal halászlé halpaprikás tőkehal steak hal-risotto sushi...
Milestone66 bbq-grill termékek
Barbecue és grillfűszerek, kiegészítő termékek: ismerd meg termékeinket, keresd regisztrált partnereinknél
Felfedezés
Termékeink
Tájékoztatók
Milestone66 bbq-grill termékek
Barbecue és grillfűszerek, kiegészítő termékek: ismerd meg termékeinket, keresd regisztrált partnereinknél
Felfedezés
Termékeink
Tájékoztatók
Powered by Okosgrill. Minden jog fenntartva.
Powered by Okosgrill. Minden jog fenntartva.